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从卖酒到“圈粉” 白酒进入粉丝经济时代

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从卖酒到“圈粉” 白酒进入粉丝经济时代

从卖酒到“圈粉” 白酒进入粉丝经济时代

随着白酒行业竞争(jìngzhēng)加剧,酒企纷纷通过(tōngguò)“粉丝节”活动拉近与消费者的距离,强化品牌黏性。6月3日,北京商报记者了解到,洋河股份推出的“梦想奇妙夜(yè)·2025洋河超级粉丝节”在河南郑州首发启动,活动包含美酒品鉴、美食体验、非遗互动、“干杯音乐节”等(děng)多项内容(nèiróng)。值得注意的是,贵州茅台、五粮液、泸州老窖等头部酒企此前均已布局粉丝经济(jīngjì),通过品鉴会、文化节、封藏大典等形式增强用户(yònghù)归属感。事实上,企业通过粉丝节活动,不仅能够增强品牌黏性,更重要的是可以获取宝贵的消费者数据,为产品研发(yánfā)和市场策略提供(tígōng)支持。

业内人士表示,粉丝节的兴起(xīngqǐ),反映出酒企从“渠道驱动”向“消费者驱动”转型的趋势。粉丝节不仅(bùjǐn)是品牌营销手段,更是酒企应对行业存量竞争(jìngzhēng)、提升高端消费忠诚度的重要策略。

白酒企业加码(jiāmǎ)粉丝互动活动,通过形式多样的粉丝节(jié)打造品牌与消费者的深度连接。酒企粉丝节不再是单纯促销购买酒类产品,更在(zài)内容和形式上不断创新,展现出白酒行业营销转型的新趋势。

北京商报记者了(le)解到,洋河股份的“梦想奇妙夜·2025洋河超级粉丝节”上,不仅融入(róngrù)了当地文化特色,还有艺术展陈、美酒品鉴、美食体验(tǐyàn)、非遗互动等活动。此外,针对入场粉丝,洋河股份还组织(zǔzhī)了趣味互动、打卡集章等互动内容。据了解,2025洋河超级粉丝节后续还将在(zài)长沙、深圳、南京等地开展巡回活动。

纵观(zòngguān)行业近年来发展,白酒企业举办“粉丝节(jié)”活动早已不是(búshì)新鲜事。作为白酒龙头企业,贵州茅台今年5月举办了(le)“2025年茅友嘉年华”,拉开了茅台本年度茅友嘉年华大幕。北京商报记者在现场注意到,由贵州省文化和旅游厅发起并指导,茅台文旅牵头执行打造的(de)“黄小西”以全息投影、AR互动装置(zhuāngzhì)等形式与消费者“零距离(língjùlí)”接触。消费者可通过手机扫描指定区域,触发虚拟导游的实时讲解,解锁隐藏彩蛋。

今年3月,山西汾酒(jiǔ)(fénjiǔ)举办“第8届汾酒杏花节(jié)”,将传统祭祀仪式与现代品鉴活动相结合。活动现场(xiànchǎng)展示的“汾酒家谱”互动装置,让消费者可以追溯每瓶酒的“家族历史(lìshǐ)”。汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华表示,杏花节采用戏剧的形式深入挖掘汾酒历史文化脉络,设置了让年轻一代喜爱上(shàng)汾酒的“老味道”与“新表达”的新颖玩法。未来,汾酒将借助文化的力量凝聚人心。

白酒营销专家蔡学飞表示,从当前市场发展来看,体验经济正在逐渐崛起。头部酒企的示范效应带动了行业转型。这种变化不仅是(shì)营销创新,更是企业经营理念(lǐniàn)的升级,体现(tǐxiàn)了以消费者为中心的发展思路。

随着(suízhe)诸多酒企相继加入,“粉丝(fěnsī)节”正在(zhèngzài)从头部品牌的“独角戏”发展为行业“大合唱”。究其核心,则是企业为贴近消费者,通过增加与消费者互动,提升消费者黏性、提高品牌影响力。

从“粉丝节”上的活动不难(bùnán)发现,酒企举办的“粉丝节”越来越迎合年轻(niánqīng)消费者(xiāofèizhě)的偏好。从打卡(dǎkǎ)盖章到举办音乐节,酒企对于年轻消费者的关注度正逐渐升高。而这背后,则是酒类消费者迭代,年轻消费者正逐渐扛起酒类消费大旗。

据中国酒业协会统计,年轻(niánqīng)人已占白酒消费的34%。里斯咨询发布的《年轻人的酒—国酒类品类创新研究报告》数据(shùjù)显示,年轻人酒饮市场规模达4000亿元,潜在(qiánzài)年轻酒饮人群高达4.9亿。

酒行业资深人士表示,年轻消费者更(gèng)注重个性化、时尚化和多元化的(de)消费体验,酒类企业要抓住这一波年轻化趋势,洞察年轻人的酒饮需求变化,创新产品与营销策略,才能在(zài)激烈的市场竞争中谋求增量。

值得注意的是,为了抓住年轻消费者,酒企在营销和产品(chǎnpǐn)方面,都在不断进行创新。今年3月,山西汾酒再度联手抖音平台(píngtái),发起#大家都爱汾酒挑战赛,精准触达(chùdá)年轻消费群体,将白酒(báijiǔ)融入其生活方式,活动上线十天累计播放量便突破14.1亿次。

在产品方面,为迎合年轻消费者偏爱的(de)低度酒,贵州(guìzhōu)茅台、泸州老窖(lǎojiào)、洋河股份(gǔfèn)等头部品牌均发布了低度酒产品。洋河股份表示,未来公司将积极顺应消费需求,不断推出年轻化、健康化、低度化产品,进一步丰富产品线,并(bìng)将顺应新趋势,加大在年轻化媒体平台的宣传力度。

泸州老窖股份有限公司(yǒuxiàngōngsī)党委副书记、总经理林锋表示,2025年要抓住白酒消费年轻化机遇,通过品牌植入、活动赞助(zànzhù)、跨界营销等方式,稳步推进创新酒品(jiǔpǐn)圈层搭建。

随着“粉丝节”模式的普及,白酒行业的竞争格局正在发生深刻变化。这一转变不仅改变了白酒行业的营销模式,更重塑着品牌(pǐnpái)与消费者的关系(guānxì)格局。诸多业内专家表示,未来酒企(jiǔqǐ)的竞争力将越来越取决于企业“运营”消费者的能力(nénglì)。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,在产能过剩的(de)背景下,谁能够赢得消费者的青睐(qīnglài),谁就能在市场竞争中占据主动(zhànjùzhǔdòng)。消费者主权时代已经到来,“粉丝节”只是开始,未来行业会有更多创新形式出现。

面对(miànduì)未来,酒企正在探索更多可能性(kěnéngxìng)。北京商报记者(jìzhě)了解到,部分企业已开始尝试将会员体系与粉丝节相结合,打造常态化的消费者运营机制。北京商报记者了解到,泸州老窖“窖主节”上,消费者需要扫码注册泸州老窖会员中心并填写个人偏好等信息。这些数据最终汇入企业的客户(kèhù)管理系统,成为精准营销(yíngxiāo)的重要依据。

业内人士表示,“粉丝节”本质上是一个大型的数据采集(cǎijí)场景,通过现场互动等(děng)内容,酒企可以获取(huòqǔ)消费(xiāofèi)者的年龄结构、口味偏好、消费习惯等信息,这些数据对于企业未来在产品创新和渠道优化方面具有重要价值。

随着更多企业的(de)(de)加入和创新模式的涌现,酒行业的营销水平和竞争格局都将得到显著提升。对于消费者而言,这意味着更优质的产品和更丰富的消费体验。对于酒企来说,这既是挑战,更是转型升级(shēngjí)的重要契机。在这场(zhèchǎng)围绕粉丝经济的变革中,白酒行业正(zhèng)迎来新的发展机遇。

业内人士表示(biǎoshì),未来白酒行业的竞争将是全方位的。对于企业而言,产品品质是基础,文化内涵是灵魂(línghún),消费者体验是关键(guānjiàn)。只有把这些要素有机结合,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

中国酒业(jiǔyè)协会理事长宋书玉进一步表示,年轻一代消费者追求“微醺美学”“国潮表达”,为中国酒业注入青春活力。在当今社会,消费升级已成为一种不可逆的趋势。这不仅仅是(shì)简单的物质消费变化,而且(érqiě)是消费者从物质追求转向(zhuǎnxiàng)精神升华的必然趋势。

北京商报记者 翟枫瑞(dífēngruì)

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