从“一骑红尘”到“杯杯爆款”，《长安的荔枝》带火荔枝茶饮

长沙晚报全(quán)媒体记者 贾凯清 “一骑(yīqí)红尘妃子笑，无人知是(zhīshì)荔枝来。”6月7日，备受关注的电视剧《长安的荔枝》正式开播，剧里剧外都掀起一阵荔枝热浪。 近日，记者在长沙大街小巷发现，这个荔枝季，各大茶饮(yǐn)品牌均在积极布局荔枝饮品。有数据显示，茶百道上线的几款荔枝新品上市一小时(xiǎoshí)就卖出五万杯，当天中午销量(xiāoliàng)突破十万(shíwàn)杯，登顶全国所有区域门店。 荔枝茶饮为何能成为今夏的首个“爆款”？又(yòu)为何备受商家和消费者青睐？记者进行了调查走访(zǒufǎng)。 销售火爆，荔枝(lìzhī)席卷各大茶饮店 “这次茶百道的(de)(de)新品真的超出我的想象了，满满的新鲜荔枝味！”在茶百道门店，刚刚购买了新品荔枝冰奶的小李惊喜地说。 一杯富含19颗新鲜荔枝，店员直呼“剥到手痛”……最近几天(jǐtiān)，茶百道上线的“荔枝冰奶”“海盐(hǎiyán)荔枝冰茶”刷屏各大社交平台。 随着电视剧《长安的荔枝》开播，各大茶饮品牌纷纷上架荔枝系列(xìliè)新品。除茶百道外，瑞幸也推出一款咖啡类饮品“荔枝冰萃”，以及一款非(fēi)咖类饮品“长安的荔枝冻冻”，均(jūn)销售火爆。 19日下午6时，记者来到长沙位于万家丽国际购物广场西门的瑞幸咖啡店，得知(dézhī)两款荔枝新品均已售罄。“这(zhè)两个新品还没上市就已经很火爆了，最近几乎都(dōu)是中午就卖完了。”店员无奈地表示。 与此同时，记者走访了周围的(de)几家瑞幸(ruìxìng)门店，发现这两款产品均已售罄。“荔枝产品对原料的要求很高，我们每天供应的荔枝汁是有限的。”有店员告诉(gàosù)记者。 此外，在位于长沙市实验(shíyàn)中学附近的茶百道门店内，荔枝系列新品同样倍受欢迎(bèishòuhuānyíng)。店内，三名店员正忙而有序地进行原料准备(zhǔnbèi)、出杯、打包工作。 “这两款新品从上架后就卖得很好，十杯(shíbēi)里有七八杯都是荔枝冰奶！”店员一边忙碌一边说，最近一段时间，店里(diànlǐ)常常要(yào)加班准备第二天的新鲜荔枝。 产量倍增，供需两端(liǎngduān)催生“荔枝热” 在(zài)电视剧《长安的荔枝》里，岭南荔枝“一日(yīrì)色变，二日香变，三日味变”就像一句咒语，催着主人公李善德想尽办法对抗时间。 对保鲜要求如此之高的荔枝(lìzhī)，为何会成为今夏各大茶饮品牌的挚爱(zhìài)呢？ 从供应端来看，今年(nián)是荔枝产量大年，荔枝价格大幅“跳水”。据央视网数据，2024年因雨水(yǔshuǐ)偏高，低温(dīwēn)不足，相比2023年减产50%以上(yǐshàng)，价格也较(jiào)高。而今年荔枝总产量较去年上涨超111%，批发价也随之降到5元一斤，长沙“妃子笑”最低可卖到10元3斤。 “今年荔枝不仅产量高、价格低，品种也多了起来，有妃子笑(fēizǐxiào)、桂味、白糖罂等多个类型，消费者完全可以实现‘荔枝自由’。”在长沙扬帆水果批发市场(pīfāshìchǎng)，摊主(tānzhǔ)易先生透露。 从需求端来看，电视剧《长安的荔枝》热播，为荔枝品类带来了一波(yībō)“线上热”，不少品牌借势推出(tuīchū)系列产品。剧迷小贺(xiǎohè)告诉记者，出于对剧情的入迷，自己在线下购物时也会不自觉地选购荔枝相关食品。“这样容易让我形成一种代入感，追剧更‘沉浸(chénjìn)式’了！”小贺说。 小马转运，IP联名拉满(lāmǎn)情绪价值 荔枝新品走俏，还得益于IP联名所提供(tígōng)的情绪价值。 6月5日，瑞幸(ruìxìng)咖啡官宣与电视剧《长安的(de)荔枝》联名，但真正上架相关产品则是在6月16日。作为转运荔枝不可或缺的交通工具，小马挂件成了本次联名最受欢迎的周边，一跃成为新的“社交(shèjiāo)货币”。 “转运”二字一语双关，不仅(bùjǐn)指李善德从岭南带回荔枝，更是消费者对好运的期待。打开社交平台，许多(xǔduō)网友晒出自己的“转运小马(xiǎomǎ)”，而更多的网友则在感叹“根本抢不到”。 此外，本次联名新品的杯套(tào)也深得消费者的喜爱。“剥开一颗仍是(shì)盛世，只是月光不必再追赶五干里。”“从前(cóngqián)是加急的飞骑，现在是推开窗就涌进来的风。”印在杯套上的文字如一阵轻风，拂过无数如李善德(lǐshàndé)一般的“打工人(gōngrén)”的心，有网友分享道：“喝的哪是咖啡，明明是大唐的浪漫余韵！” 在茶饮市场越来越(yuèláiyuè)卷的(de)当下，“情绪价值”无疑是一个博得消费者青睐的突破口。《长安的荔枝(lìzhī)》剧情引发无数打(dǎ)工人共鸣，而瑞幸一个小小的杯套，也能凭借文案成为“时尚单品”，展现出IP联名的爆款新可能。 在这样的营销策略下，我们仿佛能看到一匹转运小马载着满满的(mǎnmǎnde)好运，送来一筐清甜的荔枝，告诉你：“荔枝熟得正好，你也尝尝(chángcháng)。”